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La Sanità di un orto biologico privato non è paragonabile ai modi di coltivazione delle grandi industriedivulga la pagina
A chi di voi non è mai capitato di chiedersi come mai le mele che stanno al supermercato sono così perfette? Tutti i frutti esposti nei grandi supermercati o semplicemente dal nostro fruttivendolo di fiducia sembrano sempre così perfetti, come se gli agricoltori li avessero raccolti direttamente dal giardino dell'Eden. Ma non dimentichiamoci che Adamo ed Eva furono cacciati dal Paradiso e così eccoci tutti in questa bolgia dantesca, detta anche mondo!
Qui abbiamo tutto, meno che la perfezione, Ecco perché siamo certi che a tutti voi sia venuto il dubbio su quella frutta e quella verdura.. La bellezza e la perfezione di quei prodotti è destabilizzante, chissà quanti prodotti chimici utilizzati per far sì che sembrino tutti “frutti del peccato originale”. Per questo motivo in molti al giorno d'oggi decidono di improvvisarsi agricoltori, si gioca così a metter su un orto, che non produrrà mele perfette, ma sicuramente sane!
E molti cambiano anche le loro mete culinarie. Nelle occasioni importanti, anni fa, tutti preferivano andare a festeggiare in un bel ristorante preferibilmente con vista paradisiaca..oggi i ristoranti non vanno per la maggiore quanto gli agriturismi, che non hanno quasi mai una bella vista, ma sono forniti di orto personale e questo rassicura il cliente a tavola. La buona cucina è quella priva di veleni, anche se brutta a vedere, non quella dalla infinite decorazioni che lasciano di stucco i commensali.
Meno di un secolo fa non esistevano supermercati ma solo campi da coltivare. Oggi, nelle grandi città del mondo come New York o anche Sidney, quasi non esistono giardini, ma solo grattacieli, eppure l'uomo è riuscito ad ottimizzare lo spazio creando proprio all'apice di questi enormi palazzi piccoli orti. Insomma, si è capito che per poter affrontare questo futuro bisogna tornare al passato, occupandosi del settore primario lavorando duramente e coltivando con il lavoro nell'orto biologico ciò che desideriamo mangiare evitando di comprarlo!
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